Najnowsze wpisy


cze 08 2014 PIERNIK
Komentarze: 1

 

Prosty piernik czekoladowy

Desery
 

Składniki

Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 paczka przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody 3 jajka 1 szklanka mleka 2 łyżki miodu 1 szklanka powideł śliwkowych ¾ szklanki oleju. Składniki na polewę: 4 łyżki masła 4 łyżki mleka 4 łyżki kakao 1 szklanka cukru pudru Dodatkowo: Tłuszcz do wysmarowania formy orzechy, migdały do przybrania
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

Sposób wykonania ciasta:
Do miski włożyć wszystkie składniki. Całość zmiksować ze sobą około 2 minut.
Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.

Masę piernikową przelać na blachę.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło.

Przygotować polewę:
Masło lub margarynę rozpuścić na małym ogniu, dodać mleko i kakao i cukier puder.
Całość podgrzewać cały czas mieszając do momentu aż wszystkie składniki się rozpuszczą i dokładnie połączą.

Gorącą polewę wylać na wystudzony piernik. Udekorować orzechami.
Smacznego :-)

kinga : :
cze 08 2014 KotKoktajl truskawkowo-arbuzowy
Komentarze: 0

 Przepis na:

Koktajl truskawkowo-arbuzowy

 

Napoje

Autor: BM87

Przepisów i artykułów: 69 Ocena: 563

Dodano: 08.06.2014

Odsłon: 112

Sezon truskawkowy jest zbyt krótki, bym mogła się nim nacieszyć w pełni. Zanim na dobre rozsmakuję się w tych małych, czerwonych cudeńkach już znikają z targowych stoisk. Dlatego póki jeszcze jest do nich łatwy dostęp, staram się, aby codziennie gościły w mojej diecie. Na upały jakie obecnie panują nie ma nic lepszego jak zimny koktajl truskawkowo-arbuzowy z dodatkiem kruszonego lodu. Znakomicie gasi pragnienie i nawadnia. Rzecz jasna - niebiańsko smakuje!

Składniki

½ kg truskawek plasterek arbuza 1 jabłko garstka kruszonego lodu ¼ szklanki wody mineralnej 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta cynamonu 1 łyżka miodu (dla miłośników słodkości)
1-2 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

Truskawki dokładnie płuczemy, obcinamy szypułki i wrzucamy do blendera. Jabłko również myjemy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w ćwiartki. Miąższ arbuza i ćwiartki jabłka wrzucamy do truskawek. 

Następnie dodajemy resztę składników: wodę, jogurt, cynamon i miód. Wszystko chwilkę blendujemy. Gdy owoce są już zmiksowane dosypujemy do nich garstkę lodu i na chwilkę jeszcze uruchamiamy blender.

W ten sposób otrzymujemy dietetyczny, pyszny i orzeźwiający koktajl. Niebo w gębie!

Smacznego!

kinga : :
cze 06 2014 Angielskie pączki
Komentarze: 0

 Angielskie pączki 

oceń:  
1
2
3
4
5
 
ocena: 0
głosów: 0

Bardzo delikatne, wprost rozpływające się w ustach małe pączusie. Bardzo proste i szybkie do zrobienia i równie szybko znikają ze stołu.


trudność: łatwe
czas: 1-30 min

Angielskie pączki - SKŁADNIKI:

2 serki waniliowe 6 jajek 3 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia
 
 
 
 

Angielskie pączki - PRZYGOTOWANIE:

Do miski wkładamy serki i wbijamy jajka. Dokładnie miksujemy do otrzymania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy cukier oraz przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki ciasta na pączki ponownie dokładnie miksujemy. Do garnka wlewamy olej i rozgrzewamy go. Na gorący wkładamy małą łyżeczką porcje ciasta (nie jest to łatwe, gdyż ciasto klei się do łyżki). Pączki smażymy na rumiano z każdej strony. Gotowe pączki wyjmujemy na talerz i czekamy aż ostygną, wówczas posypujemy cukrem pudrem.

kinga : :
cze 06 2014 Tęczowa Sałatka
Komentarze: 0

 Delikatnie tęczowa sałatka 

oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Jedwabiście delikatna w smaku sałatka, bardzo szybka do przygotowania, a jej smak zachwyca każdego :))


trudność: łatwe
czas: 1-30 min

Delikatnie tęczowa sałatka - SKŁADNIKI:

1 kukurydza konserwowa 1 czerwona papryka 400 g pieczarek majonez sól pieprz
 
 
 
 

Delikatnie tęczowa sałatka - PRZYGOTOWANIE:

Kukurydze odcedzamy z zalewy i przekładamy do miski. Paprykę myjemy i usuwamy niepotrzebne jej części czyli nasionka. Kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miski z kukurydzą. Pieczarki obieramy i kroimy w ćwiartki. Przesmażamy na patelni ok. 5minut. Następnie dodajemy je do pozostałych składników sałatki. Dodajemy majonez, oraz przyprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę odstawiamy na 30 minut, aby składniki przegryzły się.


kinga : :
cze 05 2014 Oponki
Komentarze: 0

 

Składniki:

- 0,5 kg mąki
- 0,5 kg mielonego sera białego
- jajko
- 2 żółtka
- łyżka masła
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki śmietany
- łyżkę octu
- łyżeczkę sody oczyszczonej
- łyżeczkę proszku do pieczenia
- 5 kostek smalcu

Opis:

Serowe oponki pieczone na głębokim tłuszczu. Doskonale prezentują się na stole posypane cukrem pudrem, oblane czekoladą lub lukrem. Idealne jako dodatek do kawy lub gorącej czekolady. Najlepsze zaraz po ostygnięciu.

Sposób przygotowania oponek:
W dużym naczyniu roztapiamy smalec. Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy: ser, jajko, dwa żółtka, cukier, masło, śmietanę, sodę oczyszczoną i proszek. Całość zagniatamy, do lekko zarobionego ciasta dodajemy ocet i dalej wyrabiamy. Wyrobione ciasto, dzielimy na dwie połowy i wałkujemy na grubość około 2 centymetrów. Wycinamy za pomocą szklanki i literatki oponki. Na rozgrzany smalec wrzucamy oponki i smażymy z dwóch stron na złoty kolor

kinga : :