Szybki, słodki, trzywarstwowy placek idealny do kawy, to właśnie nasz przepis na krówkę. Dzięki warstwą z herbatnika łatwy do pokrojenia na idealnie równe prostokąty, przez co doskonale prezentuje się na talerzu.
Sposób przygotowania krówki na szybko:
Na brytfance wykładamy pierwszą warstwę herbatników. Mleko, masę do karpatki miksujemy przez 3 minuty. Gotowy krem rozprowadzamy na herbatniki, na niego wylewamy i rozprowadzamy masę krówkową. Układamy herbatniki. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy żelatynę i jeszcze chwilę miksujemy. Gotową śmietanką wylewamy na placek, na koniec wykładamy ostatnią warstwę herbatników. Gotową krówkę wkładamy na 2 godziny do lodówki.
Dodaj komentarz