cze 05 2014

Sernik z ciastem kakaowym


Komentarze: 0

 

Składniki:

- szkl. mąki pszennej
- 100g margaryny
- żółtko
- łyżkę kwaśnej śmietany
- łyżeczkę proszku do pieczenia
- łyżkę kakao
- łyżeczkę cukru waniliowego
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 400g zmielonego białego sera
- 100g miękkiego masła
- 40g kaszy mann-ej
- 4 jajka
- 6 łyżek cukru
- skórka z połowy cytryny
- łyżka soku z cytryny

Opis:

Łatwy i szybki w przygotowaniu, sernik na ciemnym kakaowym cieście. Idealny jako dodatek do kawy.

Sposób przygotowania sernika z ciastem kakaowym:
Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i kakao, mieszamy. Dodajemy margarynę, siekamy nożem, wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy, dodajemy żółtko i kwaśną śmietanę. Całość wyrabiamy. Powstałe ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. My w tym czasie masło ucieramy z cukrem, jajkami, skórką i sokiem z cytryny. Dodajemy biały ser, kaszę manną i dalej miksujemy. Po 30 minutach, z połowy ciasta wykładamy spód foremki. Wylewamy masę serową, a z pozostałej części ciasta formujemy paseczki i układamy je na masie. Całość wkładamy do piekarnika o temp. 170 stopni na około 60 minut.

kinga : :
Do tej pory nie pojawił się jeszcze żaden komentarz. Ale Ty możesz to zmienić ;)

Dodaj komentarz